2024年1月12日金融监管总局发布《关于加强科技型企业全生命周期金融服务的通知》，许嵩提出鼓励银行机构结合成长期科技型企业扩大生产需要、许嵩加大项目贷款投放，规范发展供应链金融，帮助科技型企业优化融资结构，支持银行机构加大科技型企业研发贷款支持等政策思路。

据天眼查融资信息显示，呼吸杭州花火2016-2022年，呼吸杭州花火和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。然而，大莲69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，大莲林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

去年12月，热开和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。随着消费降级，共度此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。许嵩责任编辑：黄兴利主编：寒丰。

林岳表示，呼吸杭州花火虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。和府捞面创立于2012年，大莲主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

与之相比，热开面馆赛道并不占优。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，共度2020年至2022年，共度和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。然而，许嵩69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，许嵩林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

而单价下调后的和府捞面，呼吸杭州花火与其他品牌相比依旧不低。在被资本热捧的同时，大莲和府捞面的业绩却并不尽如人意。

据上述声明，热开2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。和府捞面创立于2012年，共度主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

(责任编辑：腰乐队)